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【中津川市蛭川】"松茸山復活"目指し作業

目指せ復活! まつたけ山

"松茸山復活"を目指す中津川北商工会蛭川支部の里山活性化委員会(西山昌幸委員長)が、恵那峡入り口の紅岩と山林で山の手入れと植菌作業を行いました。

地域の環境保全、健康グルメとして注目を集めているキノコのブランド化などを目指し、2年前から取り組んでいるもの。 山の手入れと原木にシイタケ・ヒラタケ・ナメコ菌を打ち込む作業を行い、収穫したキノコは11月3日のMAIKA祭などで販売しています。
5月1日は、委員会メンバーとシルバー人材センター会員10人が参加。下刈りの後、クヌギなどの原木に穴を開け、シイイタケ菌を打ち込みました。西山委員長は、「今後は地域の方々も呼びかけ、ボランティアで参加していただけるようにしたい」と話していました。

恵峰HN (2012年6月 2日 10:00)|| トラックバック(0)

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