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キッチンゆら【恵那市岩村町】

キッチンゆら

26日、恵那市岩村町の明知鉄道岩村駅構内に地元の女性たちが運営する「キッチンゆら」がオープン。「無人駅にしたくない」という思いから生まれたアイデアが、喫茶から手作り惣菜、駅弁まで販売する「元気の始発駅」へと膨らんでいます。
岩村駅は現在、週4日の午後を除いて無人。かねてから「利用者はお年寄りや学生、観光客が多く、心細いのでは」と考えていた近所の主婦ロイド瞳さん(37)と長屋朋子さん(57)は、使われていない待合室の一部(約5平方メートル)を改装し、店舗にしようと企画。
賛同した町内の女性たち10数人がケーキ作りや接客など、得意分野で協力。明知鉄道の了承を得、市の元気発信事業を受けて、8席ほどの店舗が完成しました。
店内ではノンカフェイン等こだわりのコーヒーをはじめ、地元野菜を使った惣菜や、岩村ゆかりの釣姫の食事を再現した「お姫様弁当」などを販売。精肉店も入り、肉も扱うことになりました。
オープンの26日には、午前10時30分―午後4時、フリーマーケットや焼き肉試食会、サイコロじゃんけんゲーム(午後1時から先着60人)などのイベントを開催。メンバーは「駅を楽しく、駅から岩村を元気にしたい」と張り切っています。通常の営業は午前9時―午後5時。TEL.080(2667)0101。

恵峰HN (2014年10月18日 10:00)|| トラックバック(0)

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